BOULANGERIE PATISSERIE
La gestion d’une entreprise demande à l’artisan et au commerçant d’être capable de jouer les rôles de Directeur Général, Directeur des Ressources Humaines, Directeur Administratif et Financier, Directeur commercial, Directeur Recherche et Développement…
A partir d’une idée, faire naître une société viable est un parcours du combattant.
TDA SYNERGIE présent depuis 2011 dans les Alpes Maritimes et partenaires de fédérations agroalimentaires dans le 06, Guadeloupe et Martinique, vous accompagne également dans le cadre de vos obligations légales : évaluation des Risques Professionnels et Document Unique, entretien annuel d’évaluation, élection du CSE, accessibilité, RGPD.
Dans le domaine agroalimentaire : les allergènes. L’accompagnement en cas de contrôle par la Direction Départementale de la Protection des Populations à la mise aux normes, ainsi que les formations Hygiène et HACCP.
Votre établissement est soumis à des normes :
Dans le cadre du code du travail, dont l’évaluation des Risques Professionnels et le Document Unique, les affichages obligatoires, .., contrôlés par les services de l’Inspection du Travail ;
Dans le cadre de l’hygiène et HACCP, dont les contrôles sont effectués régulièrement par les services de la Ville, de société privées mandatées par l’état ou de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP), nous vous proposons un suivi annuel.
*Abonnement NORMES comprend :
Évaluation des Risques Professionnels et Document Unique
Nous vous proposons de vous protéger d’une mauvaise surprise en effectuant : Votre Évaluation des Risques Professionnels (EvRP),
Votre Document Unique (DU), mise à jour annuelle
Hygiène
Un diagnostic complet hygiène en milieu de production agroalimentaire et HACCP de votre établissement six fois par an,
La rédaction de votre PMS : Plan de Maitrise Sanitaire, avec la gestion des actions correctives, mis à jour par chaque compte rendu de diagnostic.
Affichages
La mise en place des affichages obligatoires et conseillés
La mise en place et les traçabilités produits et températures
En cas de contrôle
Nous intervenons directement auprès des services de l’état afin que vous ayez l’esprit tranquille et que vous puissiez vous consacrer à votre métier.
